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麥麩在很長 段歷史時期都作為飼養(yǎng)家禽的飼料來處理的,但是今天的麥麩有時候會直接出現(xiàn)在面粉里面,稱作全麥面粉,今天河南糧院面粉加工機械生產(chǎn)廠家講解設備是如何對麥麩進行處理的,希望對廣大客戶有所幫助!
面粉加工設備廠家講解如何處理的麥麩,實現(xiàn)利潤 大化?小麥的副產(chǎn)品有麥胚和麥麩,到目前為止,除了麥胚用于食品外,麩皮基本上都用做飼料。今天河南糧院就給大家講解 下麩皮的組成和分類,以及用途。
、組成
①面粉加工設備皮磨系統(tǒng)和心磨系統(tǒng)出來的物料,包括不同顆粒的麩皮、麥胚和少量胚乳;
�、谇宸蹤C排除的物料及清粉機集塵器的沉降物料;
�、酆舐沸哪�、尾磨的篩上物,主要是極細的麩皮、細胞薄膜和糊粉層,含有胚乳或低級面粉,按出粉率情況而定。
國際上有關肥料和飼料的條例的規(guī)定:小麥在制粉過程中分離出來的產(chǎn)品,含有不超過4%的植物性物質(zhì)以及小麥在清理過程中產(chǎn)生的、經(jīng)過處理的下腳;制粉貿(mào)易中統(tǒng)稱為“小麥飼料”。
二、分類
①麩皮。留存16W細鋼絲篩網(wǎng)或稍細點。有的麩皮經(jīng)過加工后以粗、中細麩皮出售。粗麩皮由于其外形和容積較大而售價較高;但因塊狀和粒狀飼料的發(fā)展,要求用較小的麩皮增多。
②細小麥飼料。通過16W細鋼絲篩網(wǎng)。這是各種名稱物料的總稱。
麩皮和小麥飼料的質(zhì)量和出粉率、配麥用的小麥品種以及摻入的清理下腳量有關。上述有關條例規(guī)定了外來的植物性物質(zhì)、砂子、塵土等下腳的含量;不同等級小麥飼料質(zhì)量之間都劃分有界線。例如:特細的麩粉飼料含有高比例的胚乳,剩余的含胚乳少的、細小麥飼料的質(zhì)量就差,數(shù)量就少。如果麩皮經(jīng)過研磨后和細的小麥飼料混合,就影響著兩種產(chǎn)品的質(zhì)量。
麥麩就是面粉加工設備脫掉的小麥皮,把它用作飼料,可以增加企業(yè)的經(jīng)濟效益,避免資源浪費。
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